Что приготовить на завтрак ребенку. 10 кулинарных советов.

Читать дальше

Ингредиенты:
Печенье (Октябрьское, Земляничное или другое подобное) – 700-800 г
Сгущенка – 1 банка (380г)
Какао – 5-7 чайных ложек
Сливочное масло – 180 г
Способ приготовления:
Печенье перекрутить в мясорубке (если нет мясорубки, можно положить печенье в пакет и потолочь его скалкой).
Сгущенку смешать с размягченным сливочным маслом.
Добавить какао («Несквик» в данном случае не подойдет).
Добавить перемолотое печенье.
Все хорошенько перемешать.
Из полученной шоколадной массы руками сформировать пирожное формы картошки. Сладость можно обвалять в смеси из сахарной пудры и какао.
Масляный крем
Смешать размягченное сливочное масло с сахарной пудрой. Переложить крем в кондитерский шприц или мешочек.
На «картошке» ножом сделать неглубокие ямки.
В ямки выдавить крем, имитировав «ростки картофеля».

Читать дальше

Это любят все дети. Причем не только летом, но и зимой. Коле мы сделали предложение, от которого он не смог отказаться, — самостоятельно приготовить шоколадное мороженое.

Читать дальше

Порадуйте своего ребенка! Приготовьте ему шоколадное мороженное своими руками. И вместе с ним.
Состав:

• Шоколад темный — 125 г
• Шоколад молочный — 50 г
• Яичные желтки — 4 шт.
• Сахар — 4 ст. л.
• Сливки — 4 стакана

Приготовление:

1. Разломайте шоколад на кусочки, выложите в кастрюльку и растопите на водяной бане. Немного остудите.
2. Хорошо взбейте миксером желтки (минимум 2-3 минуты) до пышной массы. Продолжая взбивать, понемногу добавляйте сахар. Затем, постепенно добавляя растопленный шоколад, перемешайте до однородности.
3. Взбейте миксером сливки так, чтобы они удерживали форму. Вмешайте в шоколадную массу. Выложите шоколадное мороженое в герметичную емкость и поместите в морозильную камеру до следующего дня.
4. Выньте шоколадное мороженое за 5-10 минут до подачи, чтобы оно слегка размягчилось.

Приятного аппетита!

Читать дальше